気がつけばまた大台?突破です。
よくここまで続いているものです。
リンクしてくださる皆様、ご訪問くださる皆様のおかげです。
ほんとうにありがとう。

からーいカレーを昨夜仕込みました。
生姜たっぷりです。
最近、ずっとジャワカレーのスパイシーブレンドを使っています。

次回はスパイスを揃えてインドカレーに挑戦予定。


あと、昨日ぬか床を増量してみました。
糠がずいぶん減ってしまっていたので浸かりが悪くなっていて。
今あるものを種として使ってみます。
いいぬか床に育ってほしいなー

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